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“你没事吧？没事就吃溜溜梅。”这句陪伴了消费者十余年的广告语，如今在资本市场迎来新注脚。2026年6月15日，溜溜梅股份有限公司正式在香港联合交易所主板挂牌上市。
七年资本征途：从A股撤单到港交所敲钟
溜溜梅的上市之路历经七年。2019年6月，公司首次向深交所创业板递交A股上市申请，但由于战略品牌升级投入较高、营销推广费用较大，短期对业绩产生一定影响，公司在同年12月主动撤回上市申请。
此后，溜溜梅将上市目标转向港交所。2025年，公司两度递表港交所，但均在有效期内未能推进至聆讯阶段，材料相继失效。直至2026年5月21日第三次更新递表材料，才于5月26日正式通过港交所聆讯，最终于6月15日挂牌上市。
上市首日，溜溜梅开盘价95港元/股，较发行价43.58港元上涨117.99%，盘中最高触及130.1港元，截至收盘报128港元/股，当日收涨193.71%，总市值约101亿港元。本次全球发售约1146万股H股，发售价为每股43.58港元，募资净额约4.4亿港元。股份分配数据显示，本次IPO香港公开发售股份共计114.65万股，累计收到18.05万份有效申请，超额认购倍数为6586.73倍，最终仅有约1.15万份申请成功获配。
本次IPO引入的基石投资者包括芜湖市繁昌区财政局通过Fanchang Revitalization认购约7016万港元，以及分众传媒通过达隆认购1000万美元，合计约1.48亿港元。募集所得资金中，约61%将用于产能扩建，约21%用于提升品牌知名度、拓展销售网络及开拓国际市场，约8%用于招聘研发人员及推进研发计划，剩余约10%用作运营资金及一般公司用途。
财务表现与行业地位
根据招股书披露的财务数据（数据来源：溜溜梅招股书），2023年至2025年，公司总收入分别为13.22亿元、16.16亿元及17.11亿元；年度利润分别为9923.1万元、1.48亿元及1.82亿元。营收和净利润保持稳步增长。
从行业数据来看，根据弗若斯特沙利文（以下简称“沙利文”）于2024年完成的调研统计，溜溜梅在中国果类零食行业的零售额排名居前，市场份额为4.9%。同年，在中国天然成分果冻行业（按零售额计），公司同样位居前列，市场份额为45.7%。上述零售额数据均基于沙利文对中国零食市场的统计口径与分析方法得出。
从青梅到“三驾马车”：产品结构驱动增长
创立二十余年来，溜溜梅已从最初的青梅产品发展到梅干零食、西梅产品及梅冻三大核心品类矩阵。
招股书显示，梅冻与西梅产品近年增长迅速，合计贡献公司总营收近50%，已与传统梅干零食品类形成协同增长之势。具体来看，2025年梅干零食实现营收8.3亿元，西梅产品实现营收3.8亿元，梅冻实现营收4.66亿元，三大品类全年营收占比分别为48.5%、22.2%和27.3%（数据来源：溜溜梅招股书）。
在产品研发方面，公司与南京农业大学开展产学研合作，共同选育的“溜溜梅1号”和“溜溜梅2号”青梅新品种已获农业农村部、国家林业和草原局授予的植物新品种权证书。此外，公司还在全国布局了青梅种植基地，致力于建立从田间到货架的全程品控管理体系。
渠道变革：拥抱量贩零食新浪潮
近年来，溜溜梅积极调整渠道策略，从依赖传统经销商逐步向多元化渠道模式转型。招股书数据显示，零食专卖店渠道收入占比从2023年的10.1%增至2025年的38.0%，已成为公司第一大收入来源。
在具体合作方面，据溜溜梅创始人杨帆在2026年3月春季新品发布会上披露的数据，西梅产品在山姆会员商店2026年1月至2月的销量达100万包、销售额突破5000万元；梅冻在胖东来单店月销突破30万元。（注：上述数据为部分合作渠道阶段性销售数据，系公司创始人于品牌发布会现场披露的特定时间窗口销售成果。）
公司方面表示，将持续优化渠道结构，加大超市及会员制商店渠道投入，推进线上线下协同发展，进一步拓展全国销售网络覆盖范围。
产品品质把控：从田间到舌尖的品控体系
公开报道显示，溜溜梅在采购端建立了分级质量标准体系，对果实的成熟度和外观制定了分级筛选标准，并通过产地收购点的选收机制，控制进入生产环节的原料品质。在制造端，公司的梅冻智能工厂引进了天然梅冻生产线。据公司官方产品介绍，梅冻系列产品不添加防腐剂、不添加人工色素、不含脂肪。根据GB 28050—2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，脂肪含量≤0.5g/100g（固体）或≤0.5g/100mL（液体）即可标示为“0脂肪”。该产品配料以青梅原浆、蒟蒻、刺槐豆胶等为主要原料，不额外添加脂肪成分，营养成分表显示每100g脂肪含量为0g，符合“0脂肪”声称标准。产品采用日本正压过滤无菌锁鲜技术，实现了在配料中不主动添加防腐剂（如苯甲酸钠、山梨酸钾等GB 2760—2024所列食品添加剂），不主动添加人工色素（如苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等着色剂）的工艺配方设计。
此外，溜溜梅成立了青梅全产业链研发平台——溜溜梅研究院，与江南大学、中国农业科学院等科研机构开展产学研合作。据公司公开信息，累计申请专利百余项。公司还参与起草了多项青梅产业相关标准，如《青梅种苗繁育技术规程》《青梅栽培技术规程》等安徽省地方标准。
风险提示
本文涉及资本市场内容仅供参考，不构成任何投资建议。股市有风险，投资需谨慎。 溜溜梅的股价表现受宏观经济环境、休闲零食行业竞争态势、原材料价格波动、消费者偏好变化及公司自身经营能力等多重因素影响。投资者应充分了解相关风险，结合自身风险承受能力审慎决策。
未来发展：放眼海内外拓展新版图
根据招股书披露的战略规划，未来三年，溜溜梅计划进一步拓展海外市场，并将持续推出符合年轻消费趋势的创新产品，以产品创新和区域扩张驱动下一阶段增长，在果类零食领域构建更完整的版图。
在品牌建设方面，溜溜梅从早期签约杨幂担任代言人，到后续邀请肖战及时代少年团担任全球品牌代言人，持续在年轻消费群体中扩大品牌影响力。据招股书披露，公司近年销售及经销开支持续保持高位，主要用于品牌推广与渠道建设。
结语
从1999年安徽芜湖的一家小食品厂起步，到2026年登陆港交所，溜溜梅用二十七年时间积累了一段本土品牌的成长历程。随着消费升级和消费者对果类零食需求的持续增长，溜溜梅将如何在资本助力下走稳下一程，值得市场和消费者的持续关注。